Detox sapkuur: wat is het?
Detox is een ander woord voor ontgiften. Er zijn verschillende manier om je lichaam te ontgiften. Een daarvan is een detox sapkuur. Een andere term voor een sapkuur is sapvasten. Tijdens een detox sapkuur consumeer je voor een bepaalde periode helemaal geen of beperkt vast voedsel.
Je kunt hierbij nog een onderscheid maken tussen een milde en intensieve sapkuur. Bij een milde detox sapkuur drink je de sappen ter aanvulling op (gezonde) maaltijden. Bij een intensieve detox sapkuur vervang je alle maaltijden voor de groente- en fruitsappen.
Wat zijn de voordelen van een detox sapkuur?
Een sapkuur kan verschillende voordelen hebben:
- Tijdens een sapkuur wordt het lichaam ontzien van giftige stoffen die je normaal gesproken dagelijks binnen krijgt via je voeding;
- Door het ontgiftingsproces wordt het lichaam in staat gesteld om lichaamsvet te gaan verbranden. Hierdoor verlies je gewicht. Let wel: het merendeel van het gewicht dat je tijdens een detox verliest betreft vocht.
- Je kunt er meer energie door krijgen omdat het lichaam geen energie hoeft te verspillen aan afvalverwijdering
- Je huid kan er van gaan stralen
Wat zijn de nadelen van een detox sapkuur?
Een intensieve detox sapkuur wordt over het algemeen afgeraden. Dit komt omdat je tijdens een intensieve sapkuur (waarbij je enkel fruit- en groentesappen nuttigt) niet alle voedingstoffen binnen krijgt die het lichaam wel nodig heeft om goed te kunnen functioneren.
De drie belangrijkste voedingstoffen die het lichaam nodig heeft zijn: vetten, eiwitten en koolhydraten. Deze voedingsstoffen zorgen samen voor de normale werking van het lichaam. Daarom is het belangrijk dat je ook tijdens het sapvasten genoeg van deze voedingstoffen binnenkrijgt.
Waar moet je op letten bij een detox sapkuur?
- Begin ongeveer drie dagen voor de kuur met het afbouwen van bepaalde voedingsstoffen welke je niet kan nuttigen tijdens de detox. Denk hierbij aan koffie en suiker maar ook aan brood, rijst en zuivelproducten. Een afbouwschema kan er als volgt uit zien:
– 3 dagen van tevoren: geen rood vlees en melkproducten
– 2 dagen van tevoren: geen vlees, vis en zuivel
– 1 dag van tevoren: eet alleen nog salades, soepen, groente, fruit en noten. - Probeer alvorens steeds meer water en (kruiden)thee te drinken. Let op: zwarte thee telt niet mee!
- Stop minstens drie dagen van tevoren met: alcohol, koffie, voedingssupplementen en sigaretten.